美味青筍燒肚條如何做簡單又美味

青筍燒肚條，棒棒的一道菜餚，營養不缺，味道不缺！簡直就是我們吃貨的必吃菜餚哈，青筍爽脆的，豬肚也是那種比較爽口的食物，兩個加在一起簡直就是幫你練成嚼肌，而且有很多人都是比較喜歡吃豬肚的吧...所以吃這道菜餚又多了一個理由，所以感興趣的夥伴請直接參照下面教程哈。

主料

輔料

具體步驟

1.主料： 熟豬肚切條。準備蒜片和薑片。

2.青筍切為長3釐米寬1釐米左右的條

3.熱油，放入蒜瓣炸香。

4.轉中火將蒜片和肚條一同下鍋翻炒一分鐘左右

5.加入適量水放胡椒粉煮上五分鐘

6.倒入時蔬煮蓋上鍋蓋悶煮2分鐘左右，調入少許鹽和蠔油

7.最後勾芡即可出鍋

烹飪技巧

肚條可根據個人喜好煮軟點還是脆點，焯水的時候掌握好時間多少就可以了。