香辣蒜苗豬肚條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜苗用手掐成小節，小紅尖椒切粒，薑切片

2. 豬肚條是用新鮮豬肚洗淨焯水煮

3. 油燒熱放入薑片，稍微炸下

4. 再放入蒜苗，炸炒至蒜苗軟香（根據自己口味定，我喜歡蒜苗炸軟），加入少許鹽

5. 蒜苗炸得差不多了，就放入尖椒粒和肚條，再加些鹽和味精或雞精，還有記得放醬油（老抽）上點顏色

6. ok，出鍋咯！很好吃！