主料
輔料
具體步驟
1.將尖椒姜和蒜末一起加入鍋中煸香
2.加入藕丁
3.煸炒至變色後加入鹽
4.翻炒後加入醋
5.點少許清水,水收乾點白糖適量即可
6.上桌享用
烹飪技巧
這道菜緊後加點糖增香是很重要的一步。