主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,豆腐用開水燙一下
2.松花蛋大約四分之一的地方切一刀下來,做魚頭,反面可以再切一個魚頭
3.兩旁切小條做魚尾
4.豆腐切薄片放入盤中擺好造型
5.擺好魚的形狀
6.生薑切碎加生抽麻油拌勻
7.淋在豆腐和松花蛋上即可.