鯽魚蘿蔔薏米湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮鯽魚，去內臟，洗淨，瀝乾，蘿蔔切細長條、薑切片，葱打結。

2. 鍋裏放適量油，煎魚，至兩面金黃。

3. 在魚身上倒適量料酒。

4.

5. 放適量鹽，繼續煮10分鐘左右即可，葱結撈出，你還可以再撒些葱花。

烹飪技巧

薏仁泡的時間要久一點，否則煮出來不夠軟。