主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋、胡蘿蔔、辣椒、葱、媽媽醃製的蘿蔔頭。
2.雞蛋打開,食材切碎
3.全部放在一起加點鹽攪拌。
4.放在電餅鐺或平底鍋裏用油煎
5.底部凝固上面還有蛋液時,用鍋鏟慢慢捲起。
6.切段裝盤,中間來了西紅柿
烹飪技巧
無