主料
輔料
具體步驟
1.雞肉洗淨切好放入盤中
2.姜洗淨切片,鋪放在雞肉上
3.加入少量淡鹽水,冷水入鍋蒸15分鐘
4.加入幾滴生抽,再蒸7分鐘左右
5.拌勻即可食用
烹飪技巧
雞肉快蒸熟再加幾滴生抽