家庭版炒花蛤如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
花蛤 :
1000 輔料
油 :
適量 洋葱 :
適量幹
辣椒 :
適量耗油 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量蒜姜 :
適量辣醬 :
適量 具體步驟
1. 準備食材。
2. 把花蛤在開水中焯一下。撈出。
3. 鍋中油開後,放入幹辣椒,姜蒜。
4. 放入耗油。
5. 放入少量的辣醬。
6. 放入鹽。
7. 放入切好的洋葱。
8. 放入少量的老抽。
9. 倒入花蛤翻炒。
10. 最後放入香菜,炒均勻即可。
11. 上桌。
烹飪技巧
很好的下酒菜。