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美味牛肉炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.27W
美味牛肉炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

剩飯 :一碗

輔料

滷牛肉 :50
洋葱一些
青椒 :一些
玉米粒 :一些

具體步驟

1. 將滷牛肉、洋葱、青椒切小丁。

2. 剩飯表面噴點水,在微波打一分半鐘。(或者起油鍋時將飯放進微波里打)

3. 起油鍋,油温熱後先放洋葱煸一下,然後放青椒炒,再放入滷牛肉了玉米粒,加鹽、一點點黃酒、一點點生抽翻炒一半分鐘。倒入已經打温熱的飯炒一分鐘,起鍋。

烹飪技巧

飯先打熱一下,很容易就炒成一粒粒的,而且菜不會老。如果放進冷的炒到成粒,菜會炒老了。