番茄土豆湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 番茄切塊、土豆切片備用。

2. 鍋中倒油把番茄炒一下，加點鹽一起炒，茄汁會更快炒出來。炒個10分鐘左右倒入加有薑片的湯鍋內，倒入清水煮開。

3. 番茄湯煮開幾分鐘後倒入土豆片繼續煮直到變軟，加少許鹽和雞精就可以了。

烹飪技巧

番茄一定要先用油煎一下，土豆煮久一點，湯才濃，味道也更好。