大家注意到沒有,在每次吃正餐的時候,餐桌上都有少不了的一個菜系,那個就是湯。不管是簡單煮的,還是精心燉的。今天小編為大家帶來番茄土豆豬骨湯,這個湯不僅聞起來香,喝起來更是美味。番茄跟土豆屬於蔬菜類,還具有美容、亮膚的功能哦。
主料
豬尾骨 : 1根輔料
姜 :適量具體步驟
豬骨剁小塊用清水沖洗去血水
入鍋中焯燙一下
免火再煮鍋內膽加入適量的清水,
放入葱姜大料,再放入豬骨加入料酒。
加蓋煮上15分鐘關火
6放入外鍋中燜至30分鐘
準備好土豆,番茄和胡蘿蔔。
土豆去皮和胡蘿蔔切塊備用。
煮好的豬骨湯盛入砂鍋中
加入番茄
再加入土豆和胡蘿蔔大火煮上10分鐘。
撒上蒜苗關火