這道解饞的火腿紫菜飯卷可以説是口味鮮美營養豐富,大米里還有人體所需的多種碳水化合物,紫菜含有豐富的碘,對碘缺乏的人羣很有好處,而火腿本身通過蒸制使得香氣融入米飯中形成了米中有肉,肉裏有米香的獨特口感所以這道火腿紫菜飯卷一定要吃。
主料
輔料
具體步驟
大米和紅梗米混合洗好再浸泡1小時,然後蒸成米飯
趁熱在飯中放鹽和壽司醋拌均勻
雞蛋煎成蛋餅備用
火腿切薄片,紫菜剪成小段
取一片火腿上面鋪上米飯,再放雞蛋和生菜
捲起來後用再紫菜包住
紫菜收口處沾點米飯就可以固定好了