主料
輔料
具體步驟
1.蔬菜切絲備用。
2.肉絲切絲備用。
3.糯米飯備用。
4.瘦肉絲、洋葱、青椒炒熟。
5.雞蛋、胡蘿蔔、大白菜炒好。
6.紫菜片上先鋪上一層糯米飯,再加上各種菜料,撒上肉鬆。
7.將紫菜片捲起來,捏緊。
8.大開,切段,抹上愛吃的醬料,完成啦。
烹飪技巧
鋪飯時,紫菜片要留一邊不鋪滿,這樣會好卷些。放菜時可以選自己喜歡的。今天是兒子切的,醬也是兒子擠的,樣貌不咋的,可味道很不錯哦。