解饞的土豆肉丁燜飯如何做簡單又美味

這道解饞的土豆肉丁燜飯，看上去就很有食慾，土豆的營養就很豐富，含有豐富的澱粉，可以減脂瘦身，再加上美味可口的肉丁，食材雖然沒有那麼豐富，但在家中這道土豆肉丁燜飯肯定能拿出手，也是很有面子的，家人們也會很喜歡，關鍵是簡單又營養。

主料

輔料

具體步驟

瘦肉和土豆切丁後，將瘦肉焯水，去除嘌呤

姜蒜辣椒備用，淘米適量置於電飯煲中，暫不放水

燒熱鍋加油，放入姜蒜，爆香後放入肉丁翻炒，加入醬油，蠔油，料酒，加入煮飯所需稍多量的水，煮沸後加入鹽和辣椒和土豆，注意鹽味一定要比平常的鹹，飯才會有入味，沸騰後倒入電飯煲，加熱即可

跳閘後再燜幾分鐘，拌勻即食