小孩平常比較挑食,特意選醬汁三角骨這道菜嘗試下,沒想到寶貝吃的特別香。三角骨粘上蒜蓉,再下鍋煮,出鍋後皮特別的脆,而且蒜的味道滲入到三角骨上面,再加上三角骨身的肉香,使整道菜更加的美味可口。更沒想到的是剛出鍋就被家人一搶而空。
主料
雞三角骨 :400輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞三角骨放水裏
2.加入料酒煮三分鐘
3.煮好
4.然後清洗乾淨
5.鍋里加入乾淨水把清洗乾淨的三角骨倒入鍋裏
6.加入薑片
7.葱花煮四十分鐘
8.生抽加香油加點醋攪拌均勻
9.然後加葱菜及五香粉攪拌成汁
10.攪拌好的汁加碗裏
11.把煮熟的三角骨擺在盤裏
1、這道菜非常適合下酒菜。