主料
輔料
具體步驟
1.鍋裏稍稍放油熱鍋
2.把雞蛋磕到鍋裏
3.用勺子均勻撒上少量食鹽
4.然後晃動鍋子,讓雞蛋均勻受熱
5.然後翻面,蛋黃碎了
6.煎的差不多時再翻面看看熟了沒有
7.兩邊都煎熟了幾顆
8.煎蛋配麪包,呵呵
烹飪技巧
中小火煎雞蛋,慢慢熟而且也不糊