準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 :
100 綠豆芽 :
250 紅
蘿蔔 :
100 輔料
魚露 :
適量雞粉 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.豆芽洗淨瀝乾備用
2.黃瓜洗淨切絲備用
3.紅蘿蔔去皮洗淨切絲備用
4.置鍋火上,加入油燒熱後倒入紅蘿蔔絲翻炒加入鹽
5.然後再加入魚露
6.炒至紅蘿蔔熟後倒入豆芽
7.然後再倒入黃瓜
8.加入雞粉翻炒均勻後可以出鍋
烹飪技巧
.紅蘿蔔比較難熟,所以要先下,順序不要倒了哦!.豆芽跟黃瓜容易熟,翻炒1.2分鐘即可,別炒老了哦