蟹煮麪湯是一道製作過程比較簡單而且味道非常不錯的麪食。蟹煮麪湯的味道不是一般的棒,一口咬下去不僅有螃蟹的味道還有面的勁道,那滋味不是一般的享受啊。螃蟹一般都是在秋季食用,那時候的螃蟹最新鮮味道最好,但是螃蟹性寒,一次性不能多吃。
主料
輔料
具體步驟
蟹一隻洗淨切塊
放鹽和味精醃下放地瓜粉
鍋放油和葱爆香倒入水放木耳
放蟹,放面和豬肝
煮好放鹽和味精,起鍋開吃