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好吃營養什錦麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.65W
好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道好吃營養什錦麪在早餐時間就可以經常吃的哦,什錦麪比起其他的麪食來説更加的有營養,裏面的材料也更加的好吃。營養更加的不錯。而且整道麪食的口味就是那種稍微清淡的,湯汁兒也十分的香濃,不鹹也不淡,剛剛合適。做法簡單居家必備。

主料

雞蛋面 :100

輔料

杏鮑菇 :適量
白蘿蔔 :適量
油 :適量
米酒 :適量
胡椒粉 :適量
肥瘦豬肉 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
黑木耳 :適量
胡蘿蔔 :適量
小葱 :適量
蒜頭 :適量

具體步驟

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑木耳洗淨切小塊,杏鮑菇切片,蘿蔔切絲,肉切小丁。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.葱蒜切碎。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放兩勺油,炒香蒜粒,加入豬丁炒香。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入生抽,米酒,鹽,胡椒粉炒勻入味即可盛出備用。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.另鍋中放三勺油炒香蒜粒,倒入白蘿蔔絲炒香。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入黑木耳炒勻。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入杏鮑菇,紅蘿蔔絲翻炒,淋入適量的生抽,鹽,胡椒粉炒勻。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入剛才炒過的適量肉丁炒勻入味關火備用。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.另準備好麪條。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋中水燒開,放入麪條煮開。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮至麪條中間有點白蕊即可撈出麪條。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加入剛才炒好的輔料中。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第14張

13.加入葱花拌勻即可。

好吃營養什錦麪怎麼做好吃又簡單 第15張

14.可以享用了!

烹飪技巧

1、麪條不要煮久了,要不口感會偏軟了。