準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道特色香酥黑芝麻蛋卷 可以當做是一道下午茶的甜點還是很不錯的呢。整體的味道還是很香的呢,表面上呢有很多的芝麻,經過翻炒過後還蠻香的呢,偶爾還可以搭配一杯牛奶或者是酸奶還是挺好的哦。整體做法簡單方便快捷隨時隨地就可以吃上美味的哦。
主料
雞蛋 :
適量 輔料
砂糖 :
適量 具體步驟
將雞蛋打入盆中加白砂糖,用打蛋器攪拌均勻
攪拌至白糖融化過篩到另一盆中篩入低筋麪粉用蛋抽拌成麪糊
倒入熟黑芝麻拌勻倒入葵花籽油拌勻
舀一勺麪糊至不粘鍋中,手持鍋子轉動或攤簿開小火加熱直到蛋卷邊緣有些焦黃翻面待另一面也變焦黃關火
趁熱迅速捲起來,輕壓定型即可