茼蒿酸菜粉絲湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料準備:粉絲泡發，酸菜切絲，薑切片，幹辣椒切段，小葱切末

2. 將茼蒿洗淨備用

3. 鍋中加油，下入酸菜，薑片，幹辣椒翻炒三分鐘

4. 加適量水，加少許鹽，熬5min

5. 倒入發好的粉絲，水開後用中火煮2min

6. 起鍋前下入茼蒿，煮1min左右，加少許雞精，即可起鍋