主料
輔料
具體步驟
1. 將薑絲放入水中,將水煮沸。
2. 兩種蘿蔔均切成塊狀,儘量使厚度相等,切好後放入煮沸的水中。
3. 水中加適量鹽,鹹度因人而異,加入一點糖。再蓋上鍋蓋,煮至蘿蔔變透明即可出鍋