準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
500 白
蘿蔔 :
500 玉米 :
2個 輔料
紅棗 :
6顆淮山 :
4片 枸杞 :
15粒葱花 :
少許食鹽 :
少許 具體步驟
1. 白蘿蔔去皮,滾刀切塊
2. 白蘿蔔去皮,滾刀切塊
3. 玉米洗淨後剁成小塊
4. 紅棗淮山枸杞用清水泡洗乾淨
5. 把上述食材倒入壓力鍋中,選煲湯檔(40分鐘左右)。煮好後開鍋,根據口味放入食鹽少許,撒少許葱花,即可食用。
烹飪技巧
煲了這麼多次湯,感覺還是用砂鍋煲最給力啊。不過今次人多,砂鍋量少,只好用壓力鍋了。