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家庭版咖喱魚蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.69W
家庭版咖喱魚蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魚蛋 :1斤

輔料

咖喱塊 :3塊
椰漿 :少量
辣椒醬 :若干

具體步驟

1. 往鍋裏倒進少量水(根據魚蛋分量和咖喱濃度而定),大火燒開。

2. 水開後,加入咖喱塊,攪拌溶解。加入少量椰漿。(加得越多越香)

3. 放入魚蛋,等魚蛋發漲漂浮起來即可,也可關掉火繼續浸泡使咖喱更入味

4. 添一點辣椒醬,大功告成。很簡單但是很美味。

烹飪技巧

如果商場裏找不到咖喱塊,其實也可以用咖喱粉和鹽代替,口味有所不同,咖喱汁沒有用咖喱塊那麼濃,但一樣好吃。