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家常鑲蕃茄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.64W
家常鑲蕃茄怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大蕃茄 :2個
鮪魚肉片 :4兩
洋葱丁 :2大匙
起司 :1片
巴西里香料 :2小匙

輔料

鹽 :1又1/2大匙
糖 :1/4大匙
香油 :2小匙
麪粉1大匙

具體步驟

1. 將蕃茄洗淨,由上橫切1/3,下面切V字口,繞蕃茄1圈即為蕃茄盅。將蕃茄肉、汁挖一半出來,切丁備用。起司也切絲備用。

2. 將鮪魚肉片切小丁,加入洋葱丁、蕃茄丁、汁及所有調味料並攪拌均勻,再盛入蕃茄盅內,上面鋪上8條起司絲,並撒上巴西里,依序做好2個。

3. 用烤箱以180℃烤20~25分鐘,至熟後取出,放入盤中即可食用。