主料
輔料
具體步驟
準備好材料,北芪與黨參剪成小段,紅棗去核,當歸也切成片(可以直接買切成片的當歸),然後全洗淨;
雞一隻,去皮,去內臟,清洗乾淨,取約300G(因為我的燉盅不是很大,整隻雞是放不下的,所以,我只取300G,如果人多飲可以整隻雞放入煲湯。)
將洗淨好的配料放入燉盅裏;雞也切成小件,放入燉盅,注入兩碗清水;
加蓋,隔水燉2小時即可;