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適量茶樹菇燜雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.54W
適量茶樹菇燜雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

幹茶樹菇 :適量
雞腿肉 :適量

輔料

美人椒 :適量
大葱 :適量
姜八角 :適量
蒜苗 :適量
桂皮 :適量
鹽 :適量
辣妹子香辣醬 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1.茶樹菇洗淨入温水泡發,切成3釐米長的段,飛分去草腥味撈出。

2.雞腿肉切塊,蒜苗洗淨切寸段、美人椒切斜段

3.鍋上火入油,下如雞塊煸香後擱置一旁

4.投入大葱,姜,八角,桂皮爆香,下入辣妹子,香辣醬與雞肉一起稍炒,放茶數菇一同煸炒入味,加入開水大火燒開,煮10分鐘。調入白糖大火燒5分鐘,最後放如蒜苗、美人椒盛盤。