色澤光亮的蒜香油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：油麥菜（已洗淨）、蒜末

2.將已洗淨的油麥菜折成段，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋。

4.接着，合入折成段的油麥菜翻炒翻炒。

5.然後，加適量的鹽。

6.加適量的雞精。

7.調味炒勻，即可。

8.出鍋，裝盤。

烹飪技巧

嫩嫩的油麥菜，炒的時候會出水，不用加水了。