主料
輔料
具體步驟
1.備好食材:豆腐一塊、香椿芽一小把
2.香椿芽清洗後切去根
3.然後切末
4.豆腐切塊
5.水開焯水
6.把焯過水的豆腐盛出晾涼,香椿芽放在上面,加鹽、味精、香油拌勻即可食用了
烹飪技巧
不需要添加過多的調料,以免把香椿芽的味道淹沒了