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#念念不忘#葱油餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.07W
#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麪粉500

輔料

豬油適量
味精 :適量
鹽 :適量
葱 :適量

具體步驟

#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將葱洗淨後 稍微晾乾

2.用了簡單的簡易麪粉 雪雀牌 值得信賴

#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

3.麪粉中倒入開水 進行和麪

#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

4.揉麪是件費力的事 揉好後讓他醒一醒開始拌葱

#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

5.豬油需要開水燙軟然後加入葱 鹽 味精 進行攪拌

#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

6.取出麪糰的一小部分 搓圓

7.用擀麪棍將麪糰壓成橢圓後 加入調製好的豬油拌葱

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8.將麪皮捲起

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9.將捲起的麪皮壓扁

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10.用擀麪杖將其擀平 這樣就會出現一點層次感

#念念不忘#葱油餅怎麼做好吃又簡單 第10張

11.起油鍋 將擀好的葱油餅下鍋 一會功夫就好了

12.接着就等着開吃啦

烹飪技巧

用普通的油也可以豬油的話更香