主料
輔料
具體步驟
1.紫薯煮熟壓成泥放入麪粉中,加水和麪
2.面和稀些,不要太乾
3.把面擀成一大片,中間放放白糖然後捲起,切0.5公分 厚片
4.電餅鐺放少許油,放紫薯餅煎
5.煎好一面翻另一面,兩面煎熟
6.再煎一張大大的紫薯餅,兩面煎帶金黃就行啦
7.大餅放下面,小的捲餅放上面
烹飪技巧
喜歡吃很甜的在和麪時可以加糖,我這樣做不是很甜。