準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒素雞是一個十分常見的家常菜,這道菜製作不需要十分複雜的製作技巧,製作出來的味道也是十分美味的,而且這道菜適合很多的人羣,在大街小巷的飯館了我們也是可以常常看見這道美味的身影的,如果你有興趣的話也是可以自己親自去飯館裏品嚐一下這道美味的哦。
主料
素雞 :
1塊 輔料
老抽 :
適量糖 :
少許 具體步驟
1.準備好素雞
2.切片後用油煎至2面金黃。
3.煎好的素雞,可放冰箱保存,吃時取出解凍。
4.鍋中放入醬油,倒入素雞,加入水,燉煮至軟,入味即可。
5.轉盤~
烹飪技巧
素雞切片後,用油煎一下。煮的時候不會碎!