主料
輔料
具體步驟
1.芋頭切片備用
2.麪粉和水拌成糊糊,加入適量鹽調味
3.把芋頭片放在糊糊裏打個滾,讓其均勻地沾上面糊
4.把沾好麪糊的芋頭片放入油鍋,低温炸熟
5.撈出瀝乾油
6.根據自己的喜歡,沾上辣椒醬或者沙拉醬就可以吃了哦。
烹飪技巧
1、麪糊稍微濃稠一點,這樣更容易掛糊哦。2、炸好的芋頭,趁熱空口吃都很美味呢。