準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
花蛤 :
1000 輔料
豆瓣醬 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量蒜 :
適量幹
辣椒 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量葱 :
適量 韭菜 :
適量 具體步驟
1.輔料洗淨備用
2.花蛤洗淨備用
3.韭菜切段、葱姜切絲
4.油七分熱時放入切好的輔料及放入豆瓣醬炸一下
5.鍋熱放入花蛤翻炒
6.等花蛤開口後放入韭菜翻炒片刻,放入少適量鹽及雞精淋入香油後起鍋
7.成品,是不是很有食慾,補鈣補鋅,超級便宜實惠的海鮮
烹飪技巧
簡單易操作。