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美味的湯麪素餡蒸餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.01W
美味的湯麪素餡蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

最近這麼久家裏面的人都超級喜歡吃餃子,不過他們都不喜歡吃外面買的餃子,所以我們總是喜歡買點餃子皮,然後做點餡料,然後我們一家人坐在一起,一起包餃子,每次我們一家人都會包很多,因為我們胃口佷大,不過我們最喜歡吃的還是湯麪素餡蒸餃了。

主料

麪粉 :500
西葫蘆 :半個
韭菜300
雞蛋4個

輔料

油鹽 :適量
五香粉 :適量
蝦皮 :適量

具體步驟

麪粉一分為二,一半開水燙,一半用冷水和麪,揉成麪糰,蓋上濕布餳着

西葫蘆洗淨,擦絲用鹽滷一下,攥掉水份。韭菜洗淨控幹切碎,加入適量的色拉油拌勻。雞蛋打散入油鍋煎熟,邊煎邊攪拌成碎塊

將西葫蘆、韭菜、雞蛋放在一起,加入蝦皮、五香粉、鹽拌勻

包餃子,可以大一點哦

開鍋蒸10分鐘即可