下飯辣椒炒捲心菜梗如何做簡單又美味

不知道是不是很多人和我一樣從小就好奇捲心菜與白菜的關係，其實兩者差異還是很大的。捲心菜裏面含有豐富的膳食纖維和抗氧化成分，是血管的清道夫。捲心菜比白菜更容易保持爽脆的口感，適宜炒制。下飯辣椒炒捲心菜梗，保證你吃一口還想再吃一口

主料

輔料

具體步驟

捲心菜梗切條，辣椒切條形

肥肉切片，下鍋炒出油，煸幹盛出備用，倒入辣椒炒變色

放入菜梗炒軟後倒入油渣，放鹽，生抽即可出鍋