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香甜的的酥餅布丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.49W
香甜的的酥餅布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

香甜的酥餅布丁是一種又美味又有營養的美食。製作香甜的的酥餅布丁所需要的主要食材有黃油、牛奶和雞蛋。製作好的香甜的的酥餅布丁,吃起來是非常的香甜可口的。香甜的的酥餅布丁的製作過程簡單,快速,大家可以嘗試着製作一下,非常不錯的。

主料

黃油 :60
蛋液 :30
低粉 :100
糖粉 :35

輔料

牛奶 :450
淡奶油 :180
奶粉 :50
糖 :60
蛋黃 :4個
全蛋 :1個

具體步驟

黃油軟化後打發,加入糖粉。

蛋液分次加入,攪打均勻。

篩入低粉,拌勻,揉成團。

把麪糰放入烤盤整形完畢,叉上小眼以防在烘烤中鼓起。放入烤箱170度烤20分鐘。

牛奶里加入糖和奶粉拌勻。

在灶上加熱一下,將糖和奶粉融化,晾涼後衝入蛋黃和蛋液中,邊倒邊不停的攪拌。

將徹底涼後的酥餅掰小塊放入布丁瓶中。

布丁液要過篩兩遍,倒入布丁瓶中。

烤盤裏加入熱水,160度烤1小時,布丁瓶表面要加蓋錫紙。

涼後請冷藏口感會更好。