![美味的魚露燒絲瓜怎麼做好吃又簡單]( "美味的魚露燒絲瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘絲瓜是我們市場上比較常見的一種食材，價格便宜，營養價值較高，絲瓜的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於絲瓜的美食，清炒和煮湯都是不錯的選擇哦。今天我要做的就是美味的魚露燒絲瓜，感覺味道還比較有特色哦，清淡的絲瓜有一點點海鮮滋味。
主料
絲瓜 ：
200 輔料
魚露 ：
100 具體步驟
把絲瓜去皮洗淨，切滾刀塊
放入鹽水中浸泡，防止氧化變黑
熱油，炒香葱花
放入瀝淨水分的絲瓜塊
中小火，煸炒至斷生
加入魚露
翻炒均勻，加鹽、白糖調味
炒制絲瓜變軟，即可關火
出鍋裝盤，即可上桌品味
千里飄香谷
