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家常雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.14W
家常雞蛋醬醋拌麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

家常雞蛋醬醋拌麪媽媽們可以自己在家動手做了,方法還是很簡便的,不麻煩的。雞蛋醬醋拌麪主要是由麪條、雞蛋、西蘭花三種製作而成,裏面含有豐富的蛋白質,如果吃慣了外面賣的麪條,自己可以在家給自己換一換口味了,做出來是非常有營養的。

主料

麪條 :1份
雞蛋 :3個
西蘭花 :350

輔料

醬油 :適量
香醋 :適量
辣醬 :適量

具體步驟

將雞蛋小火煎好備用

鍋里加水煮開,加細鹽將西蘭花焯燙好備用

再重新起鍋加水煮開,將麪條下鍋煮好

再將肉片改刀下鍋一起燙制

按個人喜好添加醬油,香醋,辣醬

再將麪條控水加入,拌至掛味

最後用煎好的蛋及焯好的西蘭花點綴擺盤即可