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祕製蠔油老醬茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.75W
祕製蠔油老醬茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子切粗條,蒜頭切片,洋葱切丁.

2. 水燒開後,將茄條入水,稍微停留,熟後撈出,瀝乾水備用.

3. 油燒熱後,入蒜片和洋葱丁,翻炒幾下放入蠔油,剁椒醬,豆瓣醬炒香,倒入茄條翻炒,撒入葱花,放雞精調味後起鍋即可.