主料
輔料
具體步驟
1.先將黃瓜洗淨、切片備用,五花肉切片、葱切斷備用。
2.在鍋裏倒入少量的油,放入葱花爆香,將五花肉倒入鍋裏煸炒。
3.倒入生抽,加入少許清水,將五花肉炒熟。
4.放入黃瓜片煸炒片刻。
5.加入鹽。
6.攪拌均勻出鍋。
烹飪技巧
黃瓜易熟,在鍋內不易久炒,煸炒片刻即可出鍋。