關於糕餃的知識

“前兩天看了電影【舌尖上的新年】，陝北榆林的糕餃很吸引我，糕餃是陝北榆林的傳統甜點。家裏正好還有糜子面，於是動手製作了糕餃。製作好的糕餃表皮焦酥香脆，中間糜子黏軟，內核糖漿湧流。”...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘不知道大家有沒有吃過糕餃，我是沒吃過的，因為看了舌尖上的美味，才知道有這道菜，然後自己嘗試這自己做一下，因為家裏的小孩...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糕餃是一種很美味的食物，而且樣子非常的好看，金黃色的，看着也很有食慾哦，糕餃是一種糕點，但是做成了餃子的形狀，相信很多人...

餐飲提問：嗨餃水餃餃子加盟費多少，怎麼加盟嗨餃水餃餃子Bling回答：餃子作為餐飲行業的巨頭之一，在最近幾年發展的非常快，出現了很多品牌，投資成本也不盡相同，那麼作為知名品牌嗨餃水餃餃子加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.韭菜，香菇，魔芋，放入攪拌機中攪碎，再加入醬油，麻油葱蒜粉，少量鹽，糖，雞精，拌勻。飲料裏還有炒熟地的雞蛋2.將面...

“家有小學生，天天為早餐愁！其實很簡單的，我們家每次做餃子的時候，兒子都要求多包點，簡單煎一煎，不用早起早餐就有了，又香又好吃，給他20個一盤，吃得還不過癮。這個事情還是因為剩餃子引起的呢。...

“金黃的蛋餃，裹着肉汁飽滿肉餡，咬一口，滿滿的幸福感~今天就手把手教大家吃蛋餃，美味又過癮~”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉（500g）輔料葱（1個）醬油（2匙）料酒（1匙）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料魚糕（一塊）蛋餃（6只）輔料生菜（適量）蒜黃（1根）紅椒（適量）香醋（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金玉滿堂的做法步驟1、魚糕切12片，找一沒沿的盤子擺成圓形。一定要沒沿，這樣蒸好後好...

食材明細主料青菜（200克）年糕（255克）蛋餃（6個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜蛋餃年糕湯的做法步驟1、食材：青菜。2、年糕。3、蛋餃。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在...

“蘿蔔絲餡非常適合做蒸餃，裏面加點油渣就更香了，至於這糖醋烤餃是小時候記憶中的美食，一般是在過年時，去親戚家拜年時才能吃到，所以印象很深刻啊，所以把它複製出來，滿足下口舌，慰藉下記憶。”...

“米糕餃子，是用大米粉和糯米粉做出來的美食，味道香甜，包了肉餡，特別鮮美，用牛奶攪拌米粉，增加了口感細滑，味道超級棒！”食材明細主料大米粉（200克）糯米粉（50克）澄粉（25克）模具（若干個）肉餡（300克）輔料牛...

“鮮族特有的技術，每一款製作都費時費力，但都表達出主人的心意、喜歡的，支持我，2017思密達！剩下點面，只能做兩個米餃了，就兩個吧，今天。上次製作完，沒來得及拍照，就送人了，今天這兩個拍一下吧”食...

“好久沒包水餃了，家裏剛好停水，買了材料去朋友家包水餃，哈哈，大人和孩子一起動手包水餃，午餐在歡樂中進行着。。。”食材明細主料水餃皮（350g）香菇（150g）白菜（150g）五花肉（300g）輔料油菜（適量）鹽（適量...

食材明細主料胡蘿蔔鮮肉水餃（適量）南瓜年糕（適量）輔料茼蒿（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕水餃湯的做法步驟1、把水餃從冰箱拿出化凍，超市買來的南瓜...

食材明細主料年糕（2根）菠菜（150克）蛋餃（4個）調料豬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃菠菜年糕的做法步驟1、食材：年糕、菠菜（已去根洗淨）、蛋餃。2、豬油。3、將年糕放...

“今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入...

食材明細主料餃子（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）香葱（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭煎餃的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、整齊的擺好凍餃子。4、煎到餃子皮下面有硬殼的...

“1斤肉，兩種餡，煎餃、水餃兩種吃法，中國人常吃的餃子．”食材明細主料餃子粉（300克）輔料牛肉（500克）酸菜（300克）芹菜（250克）温水（適量）配料葱（50克）姜（10克）香油（50克）紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）十...

食材明細主料五花肉（500g）韭菜（適量）玉米（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餃子的做法步驟1、一家三口，口味不同…2、先把面和好，擀出...

食材明細主料芝士年糕（250克）菜芯（170克）菌菇燕肉脆餃（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆餃菜芯芝士年糕的做法步驟1、食材：芝士年糕、菜芯（已清洗）、菌菇燕肉脆餃。2...

都可以。酸菜餃子可以製作蒸餃也可以製作水餃。酸菜餃子製作蒸餃時，將酸菜餃子冷水下鍋蒸，水開後蒸十五分鐘左右即可。酸菜餃子製作水餃時，將酸菜餃子熱水下鍋，水開後煮十分鐘左右即可。加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔鮮肉水餃：適量南瓜年糕：適量茼蒿：適量輔料高湯：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.把水餃從冰箱拿出化凍，超市買來的南瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量魔芋：適量輔料韭菜：適量糖：適量炒熟的雞蛋：適量麻油：適量雞精：適量葱蒜粉：適量麪粉：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.韭...

“我家小朋友喜歡吃蝦餃，晶瑩剔透像是藝術品，價格6塊一個不便宜。麪糰我玩得還不錯，對於難度更大的蝦餃我還是想挑戰一下。做蝦餃要用澄面，也就是小麥澱粉，以前都用它勾芡做湯或者炒菜，這回...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料肉末（適量）泡發黑木耳（適量）雞蛋（適量）老豆腐（適量）葱花（適量）番薯粉水（適量）配料鹽（適量）湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃的做法步驟1、買了一斤餃子皮2、提前...