特下飯的土豆絲捲餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉放入盆中，加入雞蛋，適量的鹽加適量清水和成稀薄的麪湯

2.土豆洗淨切成絲，木耳泡發洗淨，一起放入鍋中翻炒

3.加適量的鹽，米醋攪拌均勻即可出鍋裝盤

4.舀一勺麪湯放入電餅鐺，一面金黃後翻面繼續

5.將麪皮放在案板上，包入土豆絲

6.包好後橫切兩半，裝入盤中即可食用！

烹飪技巧

用電餅鐺不粘效果最佳！