炒土豆絲是一種常見的主要是用土豆作為原料,加以一些輔料幹炒而成的一道家常菜。因為土豆具有較大的營養價值,所以只要一天中吃一餐土豆就能得到很好的減去多餘脂肪的效果。將土豆切絲翻炒,使得土豆絲能更加入味,讓更多的人喜愛這樣一道簡單的食物。
主料
輔料
具體步驟
1.準備食材:將土豆切絲
2.鍋中倒入油燒紅,加入蒜等
3.將土豆絲倒入鍋中爆炒
4.出鍋裝盤,撒入少許青椒絲
烹飪技巧
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