香飄十里的小籠包如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
洋葱 :
1個麪粉 :
500 牛肉 :
500 輔料
發效粉 :
10泡打粉 :
8糖 :
20 具體步驟
1.先和麪,温水和麪,在醒制,發效
2.洋葱切碎備用
3.牛肉剁成肉末備用
4.調好肉餡拌均勻後放入洋葱
5.面發好後切成長條
6.揪成均勻的劑子
7.擀成圓片
8.包成小籠包,二次醒制
9.放入鍋裏蒸制15分鐘即可
10.小籠包就做好了,想吃嗎?趕快動起來吧
烹飪技巧
無