香飄十里的芹菜炒香乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜洗淨切段，香乾切短片，紅椒切圈，大蒜切碎；

2.將鍋燒熱，倒入食用油，將紅椒和大蒜放入煸炒片刻；

3.放入芹菜翻炒約2分鐘至芹菜5成熟；

4.倒入香乾，加適量鹽，繼續炒約1分鐘；

5.加少量水，待水煮開之後，淋上生抽，起鍋裝盤；

烹飪技巧

也可以放入少量肉來調味