蒸茄子是一道家常菜品,製作原料有茄子、橄欖油等,蒸茄子做法簡單,味道鮮美。雖然只是一道簡簡單單的家常菜,但是隻要做的好吃,可是很受歡迎的。一道蒸茄子,上面再撒些剁辣椒和蒜蓉,簡直完美。
主料
輔料
具體步驟
1.圓茄切丁,放入碗中
2.分別加入油,鹽,醬油,辣椒絲
3.放入蒸鍋,15分鐘後關火
4.悶5分鐘,出鍋享用
烹飪技巧
無