麻香雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 買了一整隻小笨雞，洗淨，斬小件。

2. 要把血水纂幹哦

3. 準備好調料

4. 花椒可以多放，根據個人口味

5. 熱油後，加入眾調味料炒香

6. 加入雞肉翻炒。炒制到肉剛剛發白，加入料酒。

7. 最後加入青椒，洋葱，翻炒即可大功告成。

烹飪技巧

雞肉在炒制之前，應該把水纂幹