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雜豆饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.79K
雜豆饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

麪粉 :500
紅豆黑豆 :適量
紅棗 :5個

輔料

紅糖 :適量
酵母粉(安琪) :半包

具體步驟

1. 提早浸泡紅豆黑豆,高壓鍋煮熟碾成豆沙。加入紅糖葡萄乾,紅棗切成碎一起攪拌。

2. 我用的是安琪酵母粉,500g麪粉加了半包。用温水衝泡發酵加入麪粉,還有豆沙,揉搓。包好保鮮膜發酵。

3. 發酵好拿出麪糰揉搓排空氣,切成長方形繼續二次發酵。

4. 然後上鍋蒸,冷水蒸哦。二十分鐘關火。

5. 五分鐘後再開鍋蓋取出。看着特別有食慾吧!女兒很喜歡吃哦