主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿洗乾淨,切小塊;把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。
2. 鍋燒熱,放入黃油燒至溶化。
3. 等黃油溶化後,放入蒜蓉、西紅柿、洋葱翻炒;當看到西紅柿炒出汁水以後,放進糖、黑胡椒粉翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋,轉小火熬一會兒。
4. 快熟時再下一點番茄沙司調味,加入鹽,翻炒均勻後即可出鍋。